balığın yanına meze olarak ne gider ne demek?

Balığın yanına yakışan mezeler:

• Salata:
  • Yeşil Salata: Hafif ve ferahlatıcı bir başlangıç.
  • Roka Salata: Acımtırak tadıyla balığın lezzetini dengeler.
  • Gavurdağı Salata: Domates, biber, soğan ve cevizle hazırlanan doyurucu bir seçenek.
• Mezeler:
  • Haydari: Yoğurtlu ve naneli ferahlatıcı meze.
  • Patlıcan Ezme: Közlenmiş patlıcanla hazırlanan lezzetli bir alternatif.
  • Deniz Börülcesi: Denizden gelen tuzlu tadıyla balığa eşlik eder.
  • Atom: Acı sevenler için ideal, közlenmiş biber ve baharatlarla hazırlanır.
  • Humus: Nohut ezmesi, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmezi.
• Turşular:
  • Lahana Turşusu: Ekşi tadıyla balığın yanında ferahlatıcı olur.
  • Salatalık Turşusu: Klasik bir seçenek.
• Diğer:
  • Limon Dilimleri: Balığın lezzetini ortaya çıkarır.
  • Mısır Ekmeği: Özellikle Karadeniz usulü balık sofralarında tercih edilir.

Balık türüne ve kişisel tercihlere göre meze seçimi değişebilir.